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  • 自炊初心者にもオススメ！「マーボーカレー豆腐 」

マーボーカレー豆腐

マーボーカレー豆腐

おいしくて簡単！節約も叶う「マーボーカレー豆腐」

材料

作り方

  1. 豆腐は水を切り、2cm角くらいのひと口大に切って電子レンジ(500W)で1分加熱し水気を切っておく。長ねぎは粗みじん切りにしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉にしっかり火が通ったら、しょうゆを加える。
  3. カレーを加えて沸騰したら1分加熱する。豆腐を入れてくずさないように混ぜながら温める。
  4. 器にご飯を盛り、③をかける。

このレシピに使われている商品

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