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  • 梅雨の優秀食材で疲労回復！「さっぱり梅ひじき」

カリカリ梅の梅ひじき

カリカリ梅の梅ひじき

梅雨の優秀食材！疲労回復にも役立つ「カリカリ梅の梅ひじき」

材料

作り方

  1. ひじきは水で戻し、カリカリ梅は細かく刻む。梅干は種を除き、包丁でたたき梅肉にしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、しっかり水気をきったひじきを入れ、炒める。
  3. つゆの素を加え、水分がなくなるまで炒め、①のカリカリ梅を加える。
  4. 火を止めて、ごま、①の梅肉を加え混ぜ合わせたら、できあがり。

このレシピに使われている商品

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