
冷やしサラダそうめん
暑い夏の新定番!凍らせめんつゆで味わう「冷やしサラダそうめん」
材料(1人分)
- そうめん1束
- MrMax つゆの素3倍濃縮30ml
- 水60ml(※製氷機使用)
- ささみ1本
- トマト1/4個
- きゅうり1/4本
- カイワレ大根1/4パック
- MrMax 焙煎ごまドレッシング大さじ1
- MrMax 和風たまねぎドレッシング大さじ1
作り方
- つゆの素に水を加え、製氷機に入れて凍らせる。
- ささみは茹でて割いておく。トマトは角切り、きゅうりはせん切り、カイワレは根元をきる。
- そうめんは時間通り茹でて、冷水でもみ洗いし、ザルにあげて水気をきる。
- ③のそうめんの上に②を盛りつけ、①の凍ったつゆをほぐしてのせ、ドレッシングをかける。
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