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  • グリーンカレーとそうめんで「エスニックそうめん」

エスニックそうめん

エスニックそうめん

グリーンカレーとそうめんで「エスニックそうめん」

材料(1人分)

作り方

  1. そうめんは茹でて、氷水にとり水気をきり、フォークなどに巻き付けて器に盛りつける。
  2. グリーンカレーを器にうつし、そうめんのつけだれを準備する。
  3. ②に細切りにしたパプリカとミニトマトをのせ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
  4. 加熱した③の上にパクチー、砕いた素焼きピーナッツをのせる。

このレシピに使われている商品

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