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  • 美味しく免疫力アップ！「鶏肉とプルーンの煮込み​」

鶏肉とプルーンの煮込み

鶏肉とプルーンの煮込み

美味しく免疫力アップ！「鶏肉とプルーンの煮込み」

材料(1人分)

作り方

  1. プルーンはザルに入れ、熱湯をかける。鶏肉は一口大に切り、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。香りが立ってきたら、鶏肉を加え、両面に焼き色をつける。玉ねぎを加え、しんなりするまで一緒に炒める。
  3. プルーン、コンソメ、水を加え、弱火で約5分煮る。（途中あくを取り除く）さらにトマトジュースを加え、5分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。皿に盛りつけ、パセリなどを添える。

このレシピに使われている商品

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