もちピザ明太&のり
お餅消費のお悩み解決!「もちピザ明太&のり」
材料(15cmスキレット)
- 切りもち5~6個(約20g/1個)
- MrMax マヨネーズ大さじ1/2
- くずした明太子大さじ1/2
- ピザ用チーズ適量
- MrMax 韓国味付けジャバンのり適量
- MrMax キャノーラ油大さじ1
- 大葉(せん切り)適量
作り方
- マヨネーズと明太子を混ぜ合わせる。
- もちを半分の厚さにカットし、キャノーラ油をひいたスキレットに丸く並べる。
- 弱火で焼き、もちがやわらかくなってきたらヘラなどで丸く形を整えながら両面を焼く。
- 火からおろし、①を塗りチーズをのせ、トースター(250℃)で4~5分焼く。仕上げにジャバンのりと大葉をのせる。
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