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オートミールのトマトスープ

オートミールのトマトスープ

低カロリーで食物繊維が豊富なオートミールを使ったトマトスープ

材料(4人分)

作り方

  1. 野菜は小さめにカット、ニンニクはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいた鍋でニンニク、野菜の順に炒める。
  3. トマト缶と水、コンソメを入れて10分ほど煮る。
  4. オートミールとミックスビーンズを加えて3分ほど煮る。

※お好みで粉チーズを振っても。

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