
インスタント味噌汁で簡単冷や汁
火を使わず秒速!「インスタント味噌汁で簡単冷や汁」
材料(1人分)
- MrMax 鮭ほぐし 天然鮭100% 国内製造20g
- MrMax お徳用合わせみそ汁1食分
- 水150ml
- きゅうり1/4本
- 大葉3枚
- 木綿豆腐50g
- MrMax すりごま白小さじ2
- ご飯一膳
- いりごま・しょうがお好みで
作り方
- きゅうりはスライサーで薄切りし、塩をふり、5分おいて水気を絞る。大葉はせん切りにする。
- 鮭ほぐし、合わせみそ汁の調味みそ、すりごまを混ぜ合わせ、アルミホイルの上に平らに広げ、トースターで約6~8分焼き、表面に焦げめをつける。
- 合わせみそ汁の具に水と②を加えてよく混ぜて溶かす。
- 豆腐を手で崩しながら③に加え、冷蔵庫で冷やす。
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