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■75502 「ぎをん や満文」迎春おせち R41-6A

商品コード:4550668171469
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京都「ぎをん や満文」が監修したおせち三段重。


¥ 15,800 (税込¥ 17,064 )

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商品説明


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一の重は定番の品を取り揃え、二の重はお子様から大人の方まで楽しめるオードブル、三の重は和洋中をバラエティに盛込みました。
お重の段毎で楽しめる和洋中おせちです。

商品スペック


※こちらの商品は冷凍にてお届けいたします。

セット内容:三段重
お重サイズ (約3~4人前)
外寸:縦258mm×横258mm×高さ177mm
(内寸 1段:39mm)

◇一の重
・ ロブスター
ロブスター本来の風味・旨味を楽しんでいただけるよう塩茹でにしました。
田作り煮10g、はすの芽梅酢3g、焼き湯葉巻×4、昆布旨煮×3、梅型百合根羊羹×2、寿高野豆腐×4、真鱈子旨煮×3、にしん幽庵焼×3、紅蒲鉾×2、白蒲鉾、
たたきごぼう×5、ロブスター、博多高野(海老)×2、博多高野(ほうれん草)×2、九条葱入り玉子焼×3、伊達巻×3、オクラの浅漬×5、きんとん85g、渋皮栗甘露煮×3、松前漬40g、黒豆煮60g、白花豆煮×2

◆二の重
・ 蟹爪テリーヌ
蟹爪肉にマヨネーズソース、オーロラソースを塗ってテリーヌに入れて焼きました。
ミートローフ×3、ローストポーク×3、アンデスポーク×4、鶏チーズ焼×3、桜島どりマリネチキン20g、ブロッコリー(コンソメ風味)×2、ハンバーグ×3、蟹爪テリーヌマヨネーズソース×2、蟹爪テリーヌオーロラソース、豆乳と野菜の新丈、豆乳と野菜の新丈(かぼちゃ)、焼蒲鉾(チーズ風味)、レーズンレパン×3、海鮮サラダ30g、いか酢漬20g、キャロットラペ30g、北海道紅鮭の燻製×4、ライプオリーブ×3、ロールケーキ(チョコバナナ・チーズ&レモン・宇治抹茶)、大福(紅×2・白×2)

◇三の重
・ 有頭海老
鮮度の良い海老を使用することで、鮮やかな色目に炊き上げました。
赤魚からすみ焼×4、ホッケつみれ×3、大根焙煎胡麻サラダ30g、蟹風味蒲鉾土佐酢漬×3、数の子×4、合鴨スモーク×4、チキンロール×3、ごま餡入り笹麩×3、彩りなます25g、小鯛笹漬×3、金柑、有頭海老×4、紅白なます25g、鱒醤油いくら5g、くらげの酢の物(中華風)30g、帆立生姜和え30g、くるみ甘露煮25g、胡麻団子×4

【アレルゲン】
いか、いくら、牛肉、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、マカダミアナッツ

■75502 「ぎをん や満文」迎春おせち R41-6A
■75502 「ぎをん や満文」迎春おせち R41-6A

¥15,800

(税込¥ 17,064

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