大火力が生み出す、このうまさ。
「豪熱大火力」
・中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。
・大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

甘みをお米に染みこませる「炊き上げ圧力」
・蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。
※「白米ふつう」「無洗米ふつう」メニュー選択時のみ。

蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた
「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
・IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
・内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
・内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。

家族好みの味に進化する！
81通りの「わが家炊き」メニュー
・お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。
・水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

毎回洗うのは、たったの2点！
・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。
(その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください)

食べやすく、おいしく炊ける
「雑穀米炊き分け３コース」
・ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を３通りの食感に炊き分けます。
・しゃっきり・ふつう・もちもちの３通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。

炊飯容量(白米L)：0.09～1.0(5.5合)
最大炊飯容量区分(B)
電磁誘導加熱方式(IH)：0.99L以上1.44L未満
炊飯時消費電力(W)：1240
1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh)※1：139
1時間あたりの保温時消費電力量(Wh)※1：16.7
外形寸法・幅×奥行×高さ(約cm)：25.5×39×21.5
ふた開き時の高さ(約cm)：44.5
質量(約kg)：6.5

象印